Pani Alicja miała  indywidualną dietę redukcyjną dopasowaną pod insulinooporność oraz alergie krzyżowe. Dodatkowo zgodnie z zaleceniami lekarza wyeliminowałyśmy salicylany oraz obniżyłyśmy ilość histaminy w posiłkach. Mimo wielu wykluczeń jadłospis Pani Alicji był ciekawy, sycący oraz dobrze zbilansowany. W diecie znalazły się między innymi tosty francuskie, omlety, włoskie sałatki i tortille.